Fisticul este plin de vitamina B6, beta caroten, luteină, magneziu și fibre. În plus, având o concentrație ridicată de caroten, adică antioxidante, ajută la reducerea riscului de boli cronice și menține sănătatea inimii.
Cât despre grăsimi, la 100 de grame fisticul conține 17% din doza zilnică recomandată. Majoritatea grăsimilor sunt monosaturate și ajută în combaterea colesterolului rău. Grăsimi monosaturate se mai găsesc, de exemplu, și în uleiul de măsline, avocado sau somon.