Prin ce se diferențiază Manouri de brânza Feta?
Manouri este mai puțin sărată, mult mai cremoasă și are o notă dulceagă-untoasă, în timp ce Feta este mai sărată și mai fermă.
Cum se servește brânza Manouri?
Se consumă excelent la grătar/tigaie stropită cu miere și nuci, în salate cu fructe (smochine, pere) sau pe platouri elegante.
Se poate rumeni pe tigaie fără să se topească complet?
Da, trecută ușor prin tigaia încinsă își păstrează forma la exterior, devenind extrem de cremoasă la interior.