Sunt foarte sărate?
Au un gust sărat specific datorită procesului de maturare uscată, dar sarea evidențiază aroma lor naturală și profundă.
Cum se păstrează cel mai bine?
Fiind uscate, nu necesită lichid. Se păstrează într-un recipient închis, la loc răcoros; le poți stropi cu puțin ulei de măsline pentru a le menține suculente.
Au sâmburi?
Da, sunt măsline întregi, cu sâmbure, procesate cât mai aproape de starea lor naturală.